Suy giảm nhận thức là điều không thể tránh khỏi khi chúng ta già đi, nhưng có thể hạn chế được điều này thông qua những thói quen lành mạnh sau.

	Ngăn chặn suy giảm nhận thức khi về già | Ẩm thực - Sức khỏe

Ngủ nhiều hơn

Một nghiên cứu năm 2013 của Trường đại học California (Mỹ) cho thấy cấu trúc não bị thiệt hại là điều kiện tự nhiên xảy ra khi chúng ta lớn tuổi, và biện pháp can thiệp hữu hiệu là Lưu ý đến chất lượng giấc ngủ. Theo các nhà khoa học, mặc dù vấn đề cải thiện chất lượng giấc ngủ không thể thay đổi cấu trúc não, nhưng có thể làm chậm quá trình suy giảm chức năng não.

Uống trà xanh

Ngăn chặn suy giảm nhận thức khi về già
Trà xanh chứa hoạt chất giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer - Ảnh: Shutterstock

Một nghiên cứu năm 2013 của Trường đại học Michigan (Mỹ) phát hiện trong trà xanh có chứa hoạt chất giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer và các điều kiện thoái hóa thần kinh khác. Hoạt chất có công hiệu ấy là EGCG, có tác dụng ngăn chặn sự hình thành các protein được liên kết với tình trạng thoái hóa thần kinh, bao gồm cả bệnh Alzheimer.

Tập thể dục

Một trong những cách ngăn chặn suy giảm nhận thức hữu hiệu là vận động. Nghiên cứu mới của Đại học Edinburgh ở Scotland phát hiện rằng tập thể dục có thể bảo vệ não bộ và làm chậm quá trình lão hóa. Nghiên cứu chỉ ra những người trong độ tuổi 70 có thói quen tập thể dục thường xuyên có thể tránh được những dấu hiệu suy giảm trí nhớ và độ co não ít hơn so với những người không hoạt động tích cực.

Kiểm soát huyết áp

Theo các nhà khoa học, tăng huyết áp có thể được liên kết với suy giảm thần kinh và bệnh Alzheimer. Cho nên, rất cần thiết để kiểm soát và ngăn ngừa huyết áp tăng để trì hoãn những thay đổi ở cấu trúc não. Các nhà nghiên cứu tìm thấy, ở những bệnh nhân tăng huyết áp hoặc huyết áp không được kiểm soát, khả năng hình thành những mảng bám ở não liên quan đến bệnh Alzheimer rất lớn.

Chơi game

Theo nghiên cứu từ Trường đại học Iowa (Mỹ), người lớn tuổi có thể ngăn chặn quá trình lão hóa của não thông qua các bài tập tinh thần, chẳng hạn các trò chơi điện tử sử dụng kỹ năng suy đoán và tốc độ xử lý thông tin, như: trò ô chữ, xếp hình... Tóm lại tập thể dục tinh thần có thể giúp ngăn chặn suy giảm trí nhớ ở người cao tuổi.

Aspirin

Một nghiên cứu được công bố tại Mỹ vào 2012 phát hiện rằng một viên aspirin mỗi ngày có thể làm chậm quá trình suy giảm chức năng não ở phụ nữ. Nghiên cứu quan sát 500 phụ nữ cao tuổi có nguy cơ cao mắc bệnh tim mạch ở độ tuổi từ 70-92, những người này được cho dùng aspirin hằng ngày trong suốt 5 năm và kết quả cho thấy quá trình suy giảm tinh thần xảy ra ở họ ít hơn so với những người không dùng aspirin.

Ngưng hút thuốc

Một nghiên cứu mới từ Đại học Hoàng gia London (Anh) cho biết hút thuốc lá có thể liên quan đến sự suy giảm nhanh hơn của bộ nhớ, sự Lưu ý, và cả lập luận. Những người hút thuốc thực hiện các bài kiểm tra kém hơn so với những người không hút thuốc. Các nhà khoa học tin rằng hút thuốc có tác động tiêu cực đến khả năng nhận thức so với các yếu tố khác.

Ăn carb thấp, ít calo

Chế độ ăn uống ít calo có thể trì hoãn những tác động của quá trình lão hóa, theo các nhà khoa học từ Viện Gladstone ở San Francisco (Mỹ). Khi các tế bào già đi, chúng trở nên mất hiệu lực trong việc chống lại các gốc tự do độc hại có khả năng làm tổn thương đến chúng. Chế độ ăn uống này được biết đến có tác dụng hạn chế stress, thúc đẩy quá trình sản xuất một loại phân tử chống oxy hóa - tác nhân gây ra lão hóa.

Ăn nhiều hoa quả

Ngăn chặn suy giảm nhận thức khi về già
Ăn nhiều trái cây, rau củ giúp trì hoãn quá trình lão hóa - Ảnh: Shutterstock

Quả việt quất và dâu tây rất giàu flavonoid, chất có thể làm giảm khả năng suy giảm nhận thức ở người cao tuổi, theo một nghiên cứu từ Bệnh viện Phụ nữ ở Boston (Mỹ) năm 2012. Nghiên cứu cho thấy quá trình lão hóa nhận thức có thể được trì hoãn đến 2 năm rưỡi nếu chúng ta tích cực tiêu thụ những thực phẩm giàu chất flavonoid, theo Healthcentral.

Hôn nhân hạnh phúc

Nghiên cứu cho thấy những người có gia đình có sức khỏe tinh thần và thể chất tốt hơn so với những người chưa lập gia đình. Đặc biệt, những người lớn tuổi có cuộc sống hôn nhân hạnh phúc có sức khỏe tốt hơn khi già, và quá trình suy giảm nhận thức cũng diễn ra chậm lại.

Ngọc Khuê


Tổng hợp & BT:

Về Menu

suy giảm, nhận thức, già, trà xanh, hoa quả

gà chao mỡ hành đèn trang trí chả tôm tươi chế độ ăn uống chả tôm hải sản lam cha ca la vong chả tôm xay nấm kho gừng bò sốt chua ngọt chả bắp tôm goi nha dam tom tuoi cach lam goi nha dam tom canh cá thác lác mướp đắng spaghetti sốt hải sản thit ba chi rang hanh các làm lẩu mắm ca loc nuong món ngon từ bí đỏ Canh bí đỏ nấu HU cá chiên giòn cà ri nau canh bau ngon com chien thit trung hap tôm hấp tỏi Cách làm bánh Tầm tôm tươi hấp cam tôm hấp tỏi băm chả cua canh rau dền tôm tươi Thịt Bò hầm cơm trộn dưa thịt bò salad củ cải cốt dừa Trời lạnh bí đỏ chiên trứng vành mũ sườn non chiên sả cay chÃƒÆ khoai mon bánh chưng che bien banh tam cach lam banh tam com nha toi nay thịt heo nuong pate gan gÃƒÆ khoai má mien nau thom ngon phẠđồ ăn nhanh chiên giòn giàu mỡ trầm lá hương thảo miến xào tôm tươi goi bac ha rang tôm tôm ram tôm tươi rim bánh xeo mì xào hải sản spaghetti xào tôm kem cÃƒÆ sup bi do hai san gỏi mận tôm ram mùa hè Đẹp mê mẩn bánh ngọt trái tim cho ốc xào bơ Banh Bong lan hẹ nấu canh nấm nước chấm bún chả Bánh Mặn chiên trứng với lá mơ canh cá rô củ từ bua com hang nay Cách chọn Hải Sản biển tươi ngon cách hấp tôm tích kem nho khô và rum tom rang hap dan cah lam tom rang Cách làm cơm rang tôm dứa rau cau a nau che xoai ăn trái tim thịt đỏ lau long heo bánh bạc gỏi gỏi mực rong biển gỏi mực rong cach nau xoi chien gion chỉ Chuẩn bánh lá dừa cach lam cheesecake tra xanh nam Kim cham lá hoa Canh bau Indonesia chè thái kiểu mới Phân biệt trứng gà bị tẩy trắng nau an voi tom com rang tom dua com chien dua tom ba rọi cuộn thịt gà đùi gà nướng bơ tom xot trung muoi lam chao ech gung lÃƒÆ chanh Bánh mỳ nau cha gio phở bò tái gầu ngon miền bắc ghe hap bia vung tau tôm ram thịt tôm rim thịt xào thị bò Ăn bánh căn Phan Rang ở Sài Gòn cá trứng sốt tương kem trứng bột quế khoai tay cách làm bánh quy món ngon cuối tuần cần xào khoai tây Thịt heo kho tieu